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赤水:竹酒飄香
2017-09-08
連日來,赤水市寶源鄉聯豐村AG亚游官网竹酒廠員工正忙著取出竹腔內的成品竹酒。



連日來,赤水市寶源鄉聯豐村AG亚游官网竹酒廠員工正忙著取出竹腔內的成品竹酒。今年,該村以“支部+企業+竹農”模式引導AG亚游官网竹酒企業有限公司,流轉25戶竹農的楠竹林發展特色生態竹酒200餘畝,產量達到15000斤,產值200餘萬,竹農實現戶均增收2800元。


據悉,AG亚游官网竹酒采用高壓無創技術,將優質醬香基酒注入竹腔,與楠竹共同生長3—4個月後取出。竹酒通過在竹腔內二次發酵,吸收竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物等竹葉精華後,其口感變得更醇、更香,且具保健功效。竹酒產品深受遊客喜愛,成為赤水特色旅遊商品。(鄒進 苟煉煒)